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水果冷庫(kù)和食品冷庫(kù)是我們生活中必須要用到的冷庫(kù)，可以延長(zhǎng)食品和果蔬的儲(chǔ)存時(shí)間，再也不會(huì)出現(xiàn)以前蔬菜和水果無(wú)法長(zhǎng)期保鮮的狀態(tài)，作為冷庫(kù)廠家今天給大家講解冷庫(kù)安裝的必要性和好處。

均衡供應(yīng)

“菜只能爛在地里”“水果成箱路邊倒”等果蔬滯銷(xiāo)的新聞在前幾年仍有很多，因“供大于求”現(xiàn)象造成果農(nóng)菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益受損的情況實(shí)在令人心痛。因此，水果冷庫(kù)和食品冷庫(kù)安裝實(shí)現(xiàn)的果蔬貯藏保鮮效果就很好地平衡了市場(chǎng)供需，也就滿(mǎn)足了我們常說(shuō)的果蔬“季產(chǎn)年銷(xiāo)”的特點(diǎn)。通常，果蔬保鮮冷庫(kù)能貯藏保鮮果蔬產(chǎn)品1-3個(gè)月，但不同水果在適宜保鮮溫度下的保鮮時(shí)間不一樣，有些也可達(dá)五六個(gè)月，若采用氣調(diào)冷庫(kù)貯藏保鮮則可以保鮮更久，從而在“季產(chǎn)”的基礎(chǔ)上，滿(mǎn)足了人們隨時(shí)、隨地消費(fèi)的消費(fèi)需求。

減少損耗

正因?yàn)楣邔儆凇凹井a(chǎn)”產(chǎn)品，也就是到達(dá)收貨季節(jié)是要及時(shí)采收的，否則過(guò)度成熟的果蔬也將失去商品價(jià)值。果蔬采摘后仍將進(jìn)行呼吸作用、蒸騰作用并在外界微生物、酶等活性細(xì)菌的影響下加速自身新陳代謝，在氣溫高且時(shí)間推是我影響下移極易造成萎蔫、腐敗、變質(zhì)等品質(zhì)劣變的情況。盛興源制冷設(shè)備認(rèn)為，及時(shí)送入適宜溫度的冷庫(kù)貯藏是有效保證果蔬等質(zhì)量的有效途徑。因此，水果冷庫(kù)和食品冷庫(kù)安裝既可以延長(zhǎng)保鮮期均衡供應(yīng)，又可以更好維持地維持果蔬新鮮度保障商品價(jià)值。

增加收益

銘海庫(kù)達(dá)承建的眾多水果冷庫(kù)和食品冷庫(kù)安裝的企業(yè)在食品冷庫(kù)投入使用后都給出了滿(mǎn)意的反饋，優(yōu)質(zhì)高效的冷庫(kù)滿(mǎn)足了他們的用庫(kù)需求。大量的貯藏實(shí)踐證明，在食品冷庫(kù)中貯藏保鮮的果蔬保持的高品質(zhì)和長(zhǎng)保鮮期為企業(yè)贏得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，食品冷庫(kù)安裝后的貯藏保鮮的潛在效益也將得到更充分的發(fā)揮。